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LOS DISTINTOS ALIMENTOS NOS APORTAN LOS SIGUIENTES NUTRIENTES
Es necesario alimentarse equilibradamente para ser una persona saludable.
Que cada persona debe comer de acuerdo al trabajo que realiza y a la edad que tiene es muy importante y están clasificados por:
Variadas Vitaminas
Sales minerales
Hidratos de carbono
Grasa y ácidos grasos escenciales
Hierro
Proteínas
Calcio, etc.
GRUPOS DE ALIMENTOS
NUTRIENTES PRESENTES EN CADA GRUPO DE ALIMENTO
¿Qué es una alimentación equilibrada?
La que aporta la cantidad de calorías necesaria, lo que depende de la edad, actividad y circunstancia. La que suministra todos los nutrientes (hidratos de carbono, proteínas, grasa, minerales y proteínas) en una proporción adecuada.La utilización de la Rueda de Alimentos es fácil.
Es suficiente con elegir uno o dos alimentos de cada uno de los grupos y distribuirlos a lo largo de las diferentes comidas del día para conseguir una dieta completa y variada.
Es suficiente con elegir uno o dos alimentos de cada uno de los grupos y distribuirlos a lo largo de las diferentes comidas del día para conseguir una dieta completa y variada.
NUTRIENTES PRESENTES EN CADA GRUPO DE ALIMENTO
Grupos
1.- Leche y queso: proteínas y calcio.
Grupo
Grupo
2.- Carnes, huevos y pescados: proteínas hierro y vitaminas del complejo A y B.
Grupo
Grupo
3.- Papas, legumbres y frutos secos: proteínas vegetales, hidratos de carbono, minerales y vitaminas.
Grupo
Grupo
4.- Verduras y hortalizas: ricas en Vitaminas C y A.
Grupo
Grupo
5.- Frutas: ricas en azúcares, vitaminas C y A y sales minerales.
Grupo
6.- Cereales, azúcar, pastas: ricos en hidratos de carbono y complejo B en los cereales enteros.Grupo
Grupo
7.- Aceite, tocino, mantequilla, margarina: ricos en grasa y ácidos grasos esenciales.
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